Dal contest “Piatto Sano & Gustoso”
ogni sabato ho deciso di DECRETARE il piatto più SANO, GUSTOSO E BELLO DA VEDERE
Oggi ho deciso di decretare vincitore del contes questo meraviglio piatto ?? considerando:
il piatto innovativo, la creatività con ingredienti semlici e senza grassi aggiunti…
il piatto decisamente bello da vederre e ben impiattato
Sicuramente sano e gustoso
.
Ingredienti ➡:
- 150 ml albume .
- 100 gr di zucca Iron Cup lessata .
- 1 scoop proteine al gusto caramello .(opzionale)
- 25 gr farina di ceci .
- 25 gr farina di farro .
- cremor tartaro, bicarbonato, limone .
- noci a pezzetti .
- cannella .
Procedimento:
Unire in un recipiente le farine e gli ingredienti secchi con l’albume, la zucca e frullare con il mini-pimer.
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Dott.ssa Hilary Di Sibio Biologa Nutrizionista
Master in Nutrizione in Cucina & Antiaging
Nutritional consultant (Consulente Nutrizionale per Aziende e Ristorazione)
Docente di Nutrizione SIFA
Certified Personal Trainer