Budino di pistacchio fit
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Ricetta
✅ 250 ml latte senza lattosio
✅ 40 gr eritritolo
✅ 15 gr burro di pistacchio 100% (ho utilizzato questo- codice sconto HDS15)
✅ 30 gr amido di riso
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PROCEDIMENTO:
Versa il latte in un penolino ed aggiungi gradulmente tutti gli ingredienti. Con un frusta amalgama il tutto senza lasciare grumi, accendi il fuoco a fiamma bassa e gira di continuo fino al raggiungimento di una consistenza densa e compatta.
Lascia laffreddare e poi conservalo nel frigo per 3-4 h.
Sarà pronto da gustare ?
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Dott.ssa Hilary Di Sibio Biologa Nutrizionista
ESperta in Nutrizione in Cucina & Antiaging
Ceo del progetto: Nutrizionista in Cucina
Nutritional consultant (Consulente Nutrizionale per Aziende e Ristorazione)
Docente di Nutrizione SIFA
Certified Personal Trainer